お試し中
2008年 03月 27日
これはホエイと呼ばれる乳清の粉で、サプリメントとしても広く知られているのは御承知の通りです。今更ホエイの紹介といっても何も目新しくないのですが、気にいっているのはその価格の安さで、試したいのはのそ成分なのです。
このホエイは家の近く(片道20Km)にあるアーミッシュが経営する小さな食料品店に置いてあったのを妻が見つけて紹介してくれました。この食品店は、畑の真ん中にあって、どこをどう見ても何の店か分からないし、到底お客さんに見つけてもらえないだろう位置に建っているのですが、知る人ぞ知る店らしく、いつもクルマが止まっていて、時にはバスでお客が乗り付けるほどの店だそうです。
ラクトースって何かよく知らなかったのでネット検索かけたら、乳糖のことで、牛乳や母乳に含まれていて、乳児はこのラクトースを体内で分解する酵素を持っているそうです。大人になるにつれてこのラクトースを体内で分解する酵素が弱まったりする傾向にあるそうで、欧米人で1割、東洋人で7-8割の大人が分解酵素を大人になると失うようです。これは食生活と関係するところがあるらしく、未だ牛乳を飲み始めて100年程度の日本人はまだ分解酵素を維持できるようにはなっていないようです。このラクトースですが働きは整腸効果があるようで、便秘に効くとされています。つまり腸内の代謝を整えてくれるという事でしょうか。
大抵のスポーツサプリメント(ホエイ)は確かラクトースフリーとか書かれていたと思うので、逆にこのラクトースが豊富なこのホエイを飲んで体調や体重に与える効果を試したいと思っています。味ですが無調整なのでハッキリ言ってマズイです。ココア粉とか混ぜて飲めばマシになりますが・・良薬は口に苦しか??